CAC2025与FIC2025参展游记：科技创新与食品未来的双城记

关键词：CAC2025、FIC2025、农用化学品展、食品添加剂展、农业科技、智能制造、未来食品

一、展会概况与行程亮点

2025年3月17日至19日，上海国家会展中心迎来两场行业盛会——第二十五届中国国际农用化学品及植保展览会（CAC2025）与第二十八届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2025）。作为全球农化与食品行业的标杆展会，两者同期举办，吸引了来自120多个国家的超2000家展商与15万专业观众，成为科技创新与产业升级的焦点舞台。

二、CAC2025：农业科技与绿色未来的深度碰撞

1. 清原作物科学的硬核创新

在5.2馆52H20展位，清原作物科学以“科技创新点亮未来”为主题，展示了五大专利化合物：

• 氟砜草胺（FSM）：专攻水稻田稗草与千金子防治，上市即受热捧；

• 氟草啶（FFO）：全球首个PPO抑制剂类触杀型灭生性除草剂，杀草谱极广；

• 环吡氟草酮与双唑草酮：小麦田除草“黄金组合”，推动除草剂技术迭代。
  展区还通过VR虚拟实验室，让观众沉浸式体验合成实验与抗性杂草测试，直观感受中国农药创制实力。

2. 全球产业链的聚合平台

CAC2025覆盖16万平方米展区，分设农药、肥料、农用机械等九大板块，吸引了90%的中国农药百强企业与印度Top20企业。同期举办的**农化会议周（CACW）**聚焦生物农药、纳米技术及国际市场策略，澳大利亚、韩国展团更以国家馆形式推介本土解决方案39。

3. 绿色智能制造的标杆

江苏淮安“黑灯工厂”模型展示全自动化生产线，体现农药生产的环保升级。清原还宣布2030年前将推出60种专利制剂，加速全球化布局，其南美与东南亚研发基地已投入运营17。

三、FIC2025：食品工业的智能化与健康化革命

1. 院士论坛：未来食品的科技蓝图

中国工程院院士陈君石、孙宝国等齐聚论坛，提出三大方向：

• 传统食品升级：通过生物技术改造工艺，如发酵技术提升风味与安全性；

• 未来食品开发：聚焦替代蛋白、微生物合成营养素，推动“3T融合”（技术、人才、资本）；

• 健康添加剂应用：强调合法添加剂对食品工业的不可或缺性，呼吁科学科普。

2. 智能制造赋能产业升级

北京诚益通展出的全流程智能方案成为焦点：

• 脉冲气流混合设备：解决食品添加剂均匀度难题；

• 智能卸料系统：通过精准称重与除尘技术，降低污染与损耗6。
  此外，Foodaily创新直播以线上线下联动模式，为中小展商提供曝光渠道，单日吸引超10万线上观众。

3. 功能性配料的创新浪潮

展会涌现天然提取物、功能性甜味剂等新品，如连云港树人科创推出的食品级氯化钾与双乙酸钠，兼顾安全性与成本优势。合成生物学技术驱动的氨基酸运动饮料原料，则成为健康消费新趋势。

四、双展启示：科技驱动下的行业未来

1. 跨界融合趋势明显
   CAC与FIC均体现技术跨界：农化展引入VR与智能工厂，食品展融合生物制造与信息技术，彰显“农业-食品”产业链的协同创新。

2. 绿色与可持续成核心议题
   从生物农药到环保包装，两展均聚焦碳中和目标。清原的绿色化合物与诚益通的低碳生产线，成为行业转型范本。

3. 全球化合作深化
   CAC的海外研发基地与FIC的国际标准论坛，推动中国方案走向世界。例如，清原与纽发姆合作开发澳大利亚市场，FIC院士论坛则吸引全球专家共议标准

结语
CAC2025与FIC2025不仅是技术与产品的展示窗口，更是行业风向标。从田间到餐桌，科技创新正重塑农业与食品的未来。对于从业者而言，紧跟展会动态，把握技术趋势，将是抢占市场先机的关键。