2023-10-05 肉制品中常见的食品添加剂 肉制品具体有哪些? GB2760-2014将肉制品分为3大类15小类:①生鲜肉类,包括生鲜肉、冷却肉、冻肉; ②预制肉制品,包括调理肉制品、腌腊肉制品类; ③熟肉制品,包括酱卤肉制品类,熏、烧、烤肉类,油炸肉类,西式火腿,肉灌肠类,发酵肉制品类,熟肉干制品(肉松类等),肉罐头类,可食用动物肠衣类,其他肉及肉制品。
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2023-09-28 2023膳食补充剂大奖 | 消费者都在关注些什么? 原创食研汇2023-04-17 17:03:001233 #膳食补充剂 Best Supplements Award(最 佳膳食补充剂)是美国《Delicious Living》杂志举办的年度大奖,从几千种膳食补充剂里挑选出十多个健康品类中最 佳产品,并依据满意度分为消费者选择奖和经销商选择奖两个大类。
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2023-09-07 科学认识植物生长调节剂 本网讯 近期,媒体和消费者比较关注植物生长调节剂问题。为此,记者就相关问题采访了中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长叶志华研究员。
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2023-08-31 福建科研团队发现新冠病毒感染临床治疗潜在药物 东南网3月20日讯(福建日报记者 李珂 通讯员 高凌)近日,细胞应激生物学国家重点实验室、福建省药物新靶点研究重点实验室、厦门大学药学院刘文教授团队与国家传染病诊断试剂与疫苗工程技术研究中心、厦门大学公共卫生学院夏宁邵教授团队,通过一系列实验确定了非洛地平、法舒地尔、伊马替尼及卡泊芬净四种药物能够有效抑制炎症因子释放,
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2023-08-24 标准IgG抗体助力小鼠全身细胞定位 德国慕尼黑亥姆霍兹研究中心Ali Ertürk研究小组宣布他们使用标准IgG抗体在小鼠中完成了全身细胞定位。该研究于2023年7月10日发表于国际学术期刊《自然—生物技术》杂志。 研究人员研发了wildDISCO,这是一种用于小鼠全身免疫标记、光学清除和成像的新方法,其消除了对转基因报告动物或纳米抗体标记的需求,从而克服了现有的技术壁垒。研究人员发现庚基(2,6-二-O-甲基)-β-环糊精可作为
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2023-08-17 常见的喹啉及其衍生物的合成方法总结 喹啉及其衍生物在很多方面具有广泛的用途和良好的应用前景,有关喹啉类化合物的合成方法一直收到特别的关注。喹啉虽然存在于煤焦油中,但是含量并不多,喹啉及其衍生物一般是由苯的衍生物闭环合成得到的。除了一些经典的合成方法,最近一些年来 常见的喹啉及其衍生物的合成方法有如下一些。
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