异麦芽酮糖醇降低血糖及有益健康的研究动态 杰弗里·里夫赛(G Livesey B Sc), Ph D, R P H Nutr 英国独立营养学有限公司 诺福克 NR180 QX 异麦芽酮糖醇(又称为氢化帕拉金糖、氢化异麦芽糖、麦芽糖乙醇、异麦芽) 是来源于蔗糖的一种碳水化合物。异麦芽酮糖醇有温和味道, 可作为食品添加成分, 为食品增加晶体结构和甜味, 且没有余味, 并可加强芳香食物中的香味, 掩盖一些人工调味剂的金属性余味, 从而增加食欲。异麦芽酮糖醇为人体的消化和代谢系统提供了多重潜在的健康益处。人体以及体内微生物对异麦芽酮糖醇的应答有多种方式, 如饱腹感、口腔内非酸性、低消化性、低血糖反应、低胰岛素血反应、消化通透性、产生短链脂肪酸(尤其是丁酸盐) 和益生菌(尤其是双岐杆菌) 等等。本文就近年来对异麦芽酮糖醇降低血糖、改善能量代谢、维护健康等方面的研究与开发做一综述。

十氢萘 十氢萘 【概述】 十氢萘是一种微带薄荷脑气味的有毒的高沸点的无色有机液体，是柴油中典型的多环烷烃组分，主要用作油脂、树脂、橡胶等的溶剂和除漆剂，润滑剂，例如，十氢萘作为溶剂可以运用其分散作用提高沥青质加氢转化。然而，十氢萘在不同温度、压力条件下的热裂解过程中，容易发生氢转移反应生成芳烃，会降低原油催化裂化过程中的转化率，降低汽油、柴油等高附加值产品的产率和质量，因此如何选择合适催化剂控制十氢萘裂解和探究其裂解规律成为研究热点。另外，在储氢材料方面，十氢萘具有很好的发展前景，一般作为燃料电池储氢材料。

十氢萘生产工艺与进展 1 十氢萘的生产工艺 十氢茶的合成主要是由萘氢化而得。多环芳香族碳氢化合物的氢化是按照一般性的规则进行的，由于热力学上结构稳定，氢只能先将其中一个环饱和，然后依次将其余的环饱和。在一个环完全饱和之前，氢不会进入其他的环中。 稠环碳氢化合物和苯系碳氢化合物的加氢不同，可以分段氢化，以及停留在中间产物上 。萘加氢可以得到多种产物——四氢萘、反式十氢萘和顺式十氢萘。在氢化过程中还有二氢萘和八氢萘的生成，但因其继续氢化的活化能较低，极易生成四氢萘和十氢萘，故很难停留在这2种中间产物上。选择合适的催化剂，在一定的反应条件下，萘的氢化可停留在四氢萘上而无十氢萘生成；也可以选择合适的催化剂及载体，选择性地生成顺式十氢萘和反式十氢萘。由于构象的不同，反式十氢萘较顺式十氢萘的热力学稳定。所以，有些情况下顺式十氢萘会异构化为反式十氢萘。同时，氢化和氢解是一对可逆反应，四氢萘继续氢化时，可全氢化为十氢萘；在温度较高时，十氢萘可氢解为四氢萘。

PTA直接加氢制CHDM：世界难题！难在哪？ 1,4-环己烷二甲醇 (CHDM) 是涂料，油墨，胶黏剂，绝缘材料及一些特殊用途方面的饱和聚酯和不饱和聚酯的中间体,最大的用途在于合成PCT、PETG、PCTG新型聚酯，产品具有良好的透明性、耐冲击性、耐磨性和耐腐蚀性。日本应用CHDM 生产树脂型涂料，高性能膜片，高尖端液晶材料年需求量不断在增长。目前工业生产CHDM(1,4-环己烷二甲醇)主要采用对苯二甲酸二甲酯两步加氢制得, PTA的价格远低于DMT，从原料成本和简化生产工艺考虑，开发以PTA直接加氢法生产CHDM 的技术将是一种发展趋势，操作环境、操作成本、毒性和安全性都具有很大优势.

赤霉素信号传导新机制提高水稻氮肥利用效率研究获进展 　　上世纪60年代，以矮化育种为标志的“绿色革命”使水稻和小麦具有耐高肥、抗倒伏和高产的优良特性，但同时也存在氮肥利用效率低的缺点，其产量增加对化肥的依赖性高。持续大量的氮肥投入不仅增加种植成本，还导致环境污染。农业农村部公布2019年我国三大粮食作物的化肥利用率为39.2%，远低于世界平均水平，更远低于欧美等发达农业国家水平。如何减少农业生产中的氮肥投入并持续提高作物产量，已成为我国农业可持续发展亟待解决的重大问题。

我国学者与海外合作者在环己烷合成方面取得进展 编辑推荐： 相关成果以“动力学控制的取代环己烷的模式化合成（Modular access to substituted cyclohexanes with kinetic stereocontrol）”为题于2022年5月13日发表在《科学》（Science）上